RESEP DESSERTBOX COKLAT TANPA TELUR SEDERHANA

 Resep dessert box coklat:

Bahan cake:

• 12 sdm tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 9 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 200 ml air
• 2 sdm minyak sayur

Bahan krim:

• 50 gr DCC (cokelat masak)
• 100 gr whipped cream bubuk
• 200 ml air es

Topping:

• meses cokelat

Cara Membuat

1. Ayak dan campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan vanili.
2. Larutkan gula ke dalam air. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diaduk hingga tidak ada yang bergerindil. Tuang minyak, aduk rata lagi.
3. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam loyang persegi, kukus selama 25-30 menit. Angkat dan dinginkan dan keluarkan dan loyang.4. Untuk krim, lelehkan cokelat di atas air mendidih. Biarkan suhunya turun.
4. Mixer whipped cream dengan air es hingga kaku. Tuang cokelat cair yang sudah suhu ruang, aduk rata.
5. Siapkan wadah mika untuk dessert box, potong-potong cake, tata silih berganti dengan krim hingga penuh dan terakhir beri krim dan topping meses di atasnya.